É composto por uma série de tubos e cavidades interligados, que recebe o alimento, absorve seus componentes e elimina os resíduos.
Cavidade Bucal:
A cavidade bucal é uma câmara de tamanho variável situada entre o palato, acima, e o soalho da boca, embaixo. Na cavidade bucal encontram-se os dentes e gengivas, língua, palato e aberturas das glândulas salivares.
Funções:
1 - Recepção e prova do alimento;
2 - Mastigação e moagem do alimento;
3 - Mistura de enzimas durante a mastigação, iniciando o processo de químicos da digestão;
4 - Adição de umidade e muco, e, moldagem do bolo alimentar.
Língua:
Órgão muscular de grande mobilidade, a língua salienta-se no soalho d boca e parede anterior da faringe. Participa da mastigação, seleção da comida, da deglutição e impele o bolo alimentar através da faringe. Através de receptores chamados CORPÚSCULOS GUSTATIVOS ou papilas, distinguem-se as sensações.
Dentes:
São estruturas rijas, esbranquiçadas, implantadas em cavidades da mandíbula e do maxilar, denominadas ALVÉOLOS DENTÁRIOS. Em cada dente distinguem-se três partes: raiz (implantada no alvéolo; coroa (parte superior); e, entre estas duas encontramos o colo circundado pela gengiva. Um homem adulto possue, normalmente, 32 dentes, sendo: 8 incisivos; 4 caninos; 8 pré-molares; 12 molares.
Glândulas Salivares:
Responsáveis pela secreção da saliva na cavidade bucal através de canais. Durante a mastigação há um aumento na quantidade de ptialina (enzima que atua na transformação de amido em açúcares simples). Apesar de numerosas, só nos interessam as chamadas extraparietais, que compreendem três pares de glândulas:
1 - Glândulas parótidas: situam-se na frente do conduto auditivo;
2 - Glândulas submandibulares: encontram-se numa depressão da parte interna do corpo da mandíbula;
3 - Glândulas sublinguais: situam-se no soalho da boca.
Faringe:
Faringe é um tubo situado após a cavidade bucal. Comunica-se superiormente com as fossas nasais e com a cavidade bucal. Inferiormente, comunica-se com o esôfago e a laringe. A musculatura da faringe é estriada. Na deglutição, o palato mole é elevado, bloqueando a entrada de alimentos na parte nasal da faringe. Por outro lado, a cartilagem epiglótica fecha o ádio da laringe, evitando que o alimento penetre no trato respiratório.
Função:
1 - Condução do bolo ou líquido da boca para o esôfago.
Esôfago:
Esôfago é um tubo muscular que dá continuidade para que o alimento chegue até o estômago. A luz do esôfago aumenta durante a passagem do bolo alimentar, que é impulsionado através de contrações da musculatura de sua parede (movimentos peristálticos).
Função: Condução do bolo ou líquido da boca para o estômago.
Estômago:
É uma dilatação no canal alimentar localizado logo abaixo do diafragma e a esquerda do fígado. Apresenta dois orifícios: o ÓSTIO PILÓRICO (comunica-se com o esôfago), e o ÓSTIO CÁRDIO (comunica-se com o intestino delgado). A forma e a posição do estômago variam de acordo com o indivíduo, a posição, tipo de alimentação, etc.
Funções:
1 - Masseamento de misturas alimentares para facilitar a retirada de nutrientes por enzimas adicionadas.
Intestino:
Dá continuidade ao estômago, caracteriza-se por um longo tubo, com cerca de 7 metros de comprimento, dobrado várias vezes entre si formando alças.
Intestino Delgado:
Subdivide-se em três segmentos: DUODENO, JEJUNO E ÍLEO. Constitui a parte inicial do intestino.
Função:
1 - Adição de novas enzimas para completar a digestão e absorção das substâncias químicas e nutritivas digeridas.
Intestino Grosso:
Constitui a parte final do intestino sendo mais calibroso e mais curto que o delgado (cerca de 1,5 m), começando no ceco e terminando no orifício anal. O intestino grosso se subdivide em CECO (apresenta um prolongamento vestigial fino conhecido como apêndice vermiforme), CÓLON (ascendente, transverso, descendente e sigmóide), RETO e ORIFÍCIO ANAL.
Funções:
1 - Reabsorção da água e dos eletrólitos do conteúdo, mantendo o equilíbrio hidroeletrolítico do organismo;
2 - Excreção dos resíduos do metabolismo corporal;
3 - Evacuação do resíduo intestinal.
Anexos do Canal Alimentar:
Fígado:
Localiza-se abaixo do diafragma e a direita, embora uma pequena porção ocupe a metade esquerda do abdômen. Interfere no metabolismo dos carboidratos, gorduras e proteínas, secreta a bile e participa do mecanismo de defesa.
Pâncreas:
Está acoplado à parede abdominal posterior e é dividido em três partes: uma cabeça dilatada (extremidade direita) emoldurada pelo duodeno, um corpo disposto transversalmente e uma calda (extremidade esquerda) que continua diretamente o corpo e se situa próximo ao baço. O pâncreas produz a insulina (produção endócrina) e o suco pancreático (produção exócrina), sendo, portanto, uma glândula mista.
AUTORES DA ANATOMIA E FISIOLOGIA PARA MASSOTERAPEUTAS
Breve currículo:
Joelson Fachini
• Formado e Diplomado em QUIROPRAXIA – Método MATHEUS DE SOUZA – pelo IBRAQUI (Instituto Brasileiro de Quiropraxia) em 2005 – São Paulo.
• Habilitado em TERAPIAS DAS PEDRAS NATURAIS, em 2004, pelo CENTRO HOLISTICO IDHERA – POA/RS, Registro: FEPLAM nº. 236.467.
• ESPONDILOTERAPEUTA, em 2000, pela Escola SOS CORPO - Cx. Sul/RS, Registro: FEPLAM nº. 196.613.
• Especializado em MASSAGEM TERAPÊUTICA, em 2000, pela Escola SOS CORPO - Caxias do Sul/RS, Registro: Escola SOS CORPO, sob nº. 94/93 009.
• MASSOTERAPEUTA, em 1996, pela Escola SOS CORPO - Caxias do Sul/RS.
• Registros: Fundação Educacional e Cultural Padre Landell de Moura – FEPLAM, sob o nº141.323 Departamento de Proteção a Saúde – DPS, sob o nº. 024/15ª Delegacia Regional de Saúde, Associação de Ensino Profissionalizante do Rio Grande do Sul – AEPERS, sob o nº0074/00.
• LINFOTERAPEUTA, especializado nos MÉTODOS FÖLDI, LEDUC, VODDER E PROPELI de Drenagem Linfática Manual.
• Palestrante desde 1999, em congressos e eventos sobre estética, massagem, eletroterapia e saúde.
• Contribui com matérias para o site www.belezain.com.br desde 2005.
• Mais no site www.fisiovitae.com.br
• Membro da equipe Técnica OKL – POA/RS.
• Fundador e Professor da Escola Fisio Vitae
Simone Korn:
• Professora de Educação Física – CREF. 07358-G/SC Reg. MEC 1760/94 – LP- UDESC
• Pós-Graduada em Gerontologia - UFSC.
• Pós-Graduada em Atividade Física & Saúde – UFSC.
• Coordenadora do Projeto MEXA-SE NA SAÚDE PELA 3ª IDADE, desenvolvido pela prefeitura de Florianópolis - SC.
• Mestranda em Ergonomia – Engenharia de Produção – EPS/UFSC
• Membro de Bancas Examinadoras de Diversas Monografias/TCCs (UFSC – UDESC).
• Supervisora de estágio em Educação Física na Prefeitura Municipal de Florianópolis/SC.
• Ciências Contábeis – Centro Sócio Econômico – CSE/UFSC.
• Massoterapeuta.
• Especializada em Drenagem Linfática Manual Método Földi – Reg. FEPLAM Nº. 23512
• Especializada em Espondiloterapia
• Aromaterapeuta
• Fundadora e Professora da Escola Fisio Vitae
